Nôž damaškový Santoku 20,5 cm

Podrobný popis

Nôž damaškový Santoku 20,5 cm

• Účel: na každodenné používanie v domácnosti aj v profesionálnej kuchyni, Damašková oceľ - vzniká spojením viacerých vrstiev plátov ocelí, metódou kováčskeho zvárania do jedného celku. Výsledkom je materiál, ktorý má unikátne vlastnosti prevzaté zo všetkých druhov ocelí, ktoré boli na jeho výrobu použité, ako je krehkosť, húževnatosť, ohybnosť a podobne
• Typ materiálu: rukoväť noža „sklolaminát“ pod označením G10, čepeľ tohto noža je vyrobená zo 67 - vrstvovej kvalitnej damaškovej ocele s tvrdosťou 60 HRC. Na povrchu čepele sa po obrúsení, leptaní a vyleštení, vytvára jedinečná štruktúra s nádhernou kresbou, podľa ktorej je možné tento vysoko kvalitný nôž identifikovať
• Rozmer: dĺžka čepele 20,5 cm, dĺžka rúčky 13 cm, hmotnosť noža netto 0,32 kg
• Vhodná do umývačky riadu: nie

Záruka 2 roky.

prekuchynku.sk odporúčanie:

Ručné umývanie nožov je najlepšie. Teplo, vlhkosť a sušiaci cyklus umývačky znehodnocujú rukoväť. Pohyby a vibrácie môžu čepeľ nasmerovať do iných predmetov, a spôsobiť jej otupenie. Po umytí nôž osušte a uložte na správne miesto. Pri používaní noža dbajte na bezpečnosť, pretože je veľmi ostrý a slúži výlučne na krájanie potravín (nie zmrazených).